Оливковое масло из Италии на протяжении на протяжении 20-го и 21-го веков переживает непрекращающийся всплеск популярности среди тех, среди тех кто хочет правильно и с пользой питаться. Традиционная средиземноморская диета, в которой оливковое масло используется как основной жировой ингредиент, высоко ставится специалистами в области здравоохранения, диетологами и фитнес-инструкторами по всему миру. Итальянцы же были всегда приверженцами этого продукта на протяжении многих веков. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что самым старым из существующих в Европе, является  оливковое дерево , находящееся к северу от Рима, за что оно находится под защитой Европейского союза, как культурный и исторический памятник. Дереву насчитывается более чем 2400 лет и оно в обхвате составляет 7 метров. Разумеется, что итальянцы как никто другой понимают толк в производстве оливкового масла, процесс которого начинается с селекции растений, произрастающих на благодатной почве и согреваемых жарким солнцем Италии. Как и многое в Италии, созревание оливок и сбор урожая, отбор плодов, сортировка и последующая работа над смешиванием разных масел, превратилось по сути в искусство. И поэтому совсем не зря за такими известными итальянскими марками, как Bertolli, Monini, Carapelli, De Cecco закрепилась заслуженная слава лучших оливковых масел в мире. 

Кроме того, что итальянское оливковое масло придает неповторимую вкусовую гамму различным блюдам и, естественно, вообще неотделимо от такого понятия как итальянская кухня, оно еще и крайне полезно. Известное итальянская организация Italiano per l'Olio d'Oliva, финансируемая ЕС, популяризирующая потребление оливкового масла, имеет внушительный список полезных для организма человека характеристик этого продукта. Оливковое масло воздействует на снижение холестерина и уменьшение артериального давления, полезно как профилактика атеросклероза и для улучшения пищеварения. Благодаря большому количеству витамина Е, оливковое масло используется как один из основных ингредиентов индустрии красоты для ухода за кожей и волосами. 

В этом разделе мы рады представить все лучшие сорта оливкового масла, произведенного в Италии для Вашей пользы, красоты и здоровья.